さつまいものピクルス

バニラとレモンの香りがフワっとひろがるさつまいもの甘酸っぱいピクルス。
はちみつとバニラの甘さの中に爽やかなレモンの風味が感じられます。
さつまいもの甘さを引き出し、食感はサクッとお菓子のような仕上がりに。
レモンの輪切りで見た目も華やかな一品です。
バニラアイスとの相性も抜群でお子様のおやつとしてもピッタリです。
お友達やお客様が来られた際のちょっとしたお茶請けにもおススメです。

【健康成分】
さつまいもは何といっても食物繊維が豊富。
水溶性食物繊維と不溶性食物繊維をバランスよく含んでいます。
食物繊維は血糖値の急激な上昇を緩やかにしたり、血圧の良い効果もあります。
またさつまいもには、特有のヤラピンという成分もあります。
さつまいもを切った時に出てくる白い液体をヤラピンといいます。
腸の働きを促進する効果や便を柔らかくする効果があります。
皮に近い部分に含まれているので、皮ごと食べると効果的に摂取できます。

【原材料】
さつまいも（国産）、漬け原材料【穀物酢、砂糖、はちみつ、レモン、バニラオイル、バニラビーンズ】