和風ピクルス

紀州ピクルス(和風味)

ザ・ジャパニーズピクルス。
昆布で出汁をとり、みりんと塩で味を調整した紀州ピクルスの代表的なピクルスです。
甘み、塩味、酸味、辛味、旨味の5つの要素が複雑に絡み合ったお味になりました。
お野菜も基本的なきゅうり、だいこん、にんじんの3種に統一。
日本人の味覚に合う正統派のピクルスに仕上げています。
毎日の食卓に安心感のある逸品です。

【健康成分】
『ビタミンC』
大根の代表的な健康成分。強い抗酸化力を持ち、コラーゲンの生成にも関係するのでアンチエイジング、美容に役立つ栄養素です。

『カリウム』
きゅうりに特に多く含まれる栄養素。塩分を体の外に出してくれます。血圧やむくみに役立ちます。

『β-カロテン』
人参に多く含まれる栄養素。体内でビタミンAに変換され、目を乾燥から守り視力を調整します。また、抗酸化作用が強く、肌の老化や動脈硬化の進行を予防する効果が期待できます。

【原材料】
大根、胡瓜、人参、漬け原材料【穀物酢、みりん、砂糖、食塩、昆布、レモン、唐辛子】