洋風味のピクルス

紀州ピクルス(洋風味)

ハーブが豊かに香る王道の洋風ピクルスです。
タイムとローリエ、そして唐辛子の風味をお酢が綺麗にまとめてくれました。
和風ピクルスと同じお野菜を使用していますが全く異なるピクルスに。
ピクルス液の違いでガラッと世界観が変わった、ザ・洋風ピクルスです。
余計な調味料は一切使用せず、お塩、砂糖、お酢だけで仕上げました。
和風料理にも合いますし、ピザやワインといった洋風料理のお供としても優秀な逸品です。

【健康成分】
『ビタミンC』
大根の代表的な健康成分。強い抗酸化力を持ち、コラーゲンの生成にも関係するのでアンチエイジング、美容に役立つ栄養素です。
『カリウム』
きゅうりに特に多く含まれる栄養素。塩分を体の外に出してくれます。血圧やむくみに役立ちます。
『β-カロテン』
人参に多く含まれる栄養素。体内でビタミンAに変換され、目を乾燥から守り視力を調整します。また、抗酸化作用が強く、肌の老化や動脈硬化の進行を予防する効果が期待できます。

【原材料】
大根、胡瓜、人参、漬け原材料【穀物酢、砂糖、食塩、唐辛子、ローリエ、タイム】